Bundt Cake de vainilla & nata montada

Siii!!! por fin tengo mi primer molde Nordic Ware!!! Y tengo que decir que estoy encantada!  Además, puestos a elegir…Porqué no tener uno con nombre propio? Así que el Heritage ya es mío!!!!

Estaba deseando estrenarlo, así que me he puesto a buscar recetas como una poseída!! Y cada vez que pongo “bundt cake” en San google me aparece El Rincón de Bea, y no me extraña…sólo de ver las fotos de sus bundt cakes se me hace la boca agua!!!

Así que me he decidido a hacer una de sus recetas, el WHIPPED CREAM & VANILLA BUNDT CAKE!! Y os tengo que decir que me encanta!!! Es muy suave e ideal para desayunar o merendar!

Ingredientes

Ingredientes

  • 200 gr. de harina tamizada
  • 50 gr. de maicena (harina de maíz)
  • 200 gr. de azúcar blanquilla
  • 385 gr. de nata para montar
  • 3 huevos grandes
  • 2 cucharaditas (tsp) de levadura química
  • 2 cucharaditas (tsp) de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal

Nota:

Para no tener problemas al montar la nata, ésta tiene que estar bien fría. Y recuerda hornear con mucho amor!

Collage

¿No os morís de ganas por empezar? Yo sí!!! Así que poneos el delantal que empezamos!!!
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