Estrenando… Square Bundt Cake de plátano y nueces

Hace tantísimo que no publico nada, que no se muy bien cómo empezar. Y no es por falta de ganas, pero el tiempo, las magdalenitas y un horno horrible, me han mantenido alejada y, por qué no decirlo, también algo desmotivada.

Y ¿Qué ha cambiado? Pues sigo sin tener mucho tiempo, ya que las magdalenitas se están convirtiendo en unas Cherokees de armas tomar, pero al menos he conseguido dejar atrás aquel horno horrible que me ha hecho llorar de frustración más de una vez!

Estoy super contenta, hoy, por fin, me ha llegado el nuevo molde de Nordic Ware. Desde que lo vi hace un par de meses, en su cuenta de Instagram, me quedé prendada, así que lo busqué y contacté con El escondite de Lola que, aunque todavía no lo tenían, me dieron la opción de reservarlo. El molde es monísimo, quizás algo más pequeño de lo que pensaba, pero es ideal para hacer la receta que os propongo, un delicioso Bundt de plátano y nueces.

Square bundt cake de plátano y nueces

Continua leyendo