Bundt Cake de vainilla & nata montada

Siii!!! por fin tengo mi primer molde Nordic Ware!!! Y tengo que decir que estoy encantada!  Además, puestos a elegir…Porqué no tener uno con nombre propio? Así que el Heritage ya es mío!!!!

Estaba deseando estrenarlo, así que me he puesto a buscar recetas como una poseída!! Y cada vez que pongo “bundt cake” en San google me aparece El Rincón de Bea, y no me extraña…sólo de ver las fotos de sus bundt cakes se me hace la boca agua!!!

Así que me he decidido a hacer una de sus recetas, el WHIPPED CREAM & VANILLA BUNDT CAKE!! Y os tengo que decir que me encanta!!! Es muy suave e ideal para desayunar o merendar!

Ingredientes

Ingredientes

  • 200 gr. de harina tamizada
  • 50 gr. de maicena (harina de maíz)
  • 200 gr. de azúcar blanquilla
  • 385 gr. de nata para montar
  • 3 huevos grandes
  • 2 cucharaditas (tsp) de levadura química
  • 2 cucharaditas (tsp) de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal

Nota:

Para no tener problemas al montar la nata, ésta tiene que estar bien fría. Y recuerda hornear con mucho amor!

Collage

¿No os morís de ganas por empezar? Yo sí!!! Así que poneos el delantal que empezamos!!!
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Brownie con nueces

Chocolateeeee!!

Y  qué rico chocolate, además es ideal para cualquier momento… si hace calor, lo acompañas con una bola de helado de vainilla y si hace frio, un poquito de salsa de chocolate le dará ese toque cálido!

Mmmmmm….. ¿No te apetece un trocito?

Brownie con nuecesMi sister, que es una chocoadicta y vende muy bien todo lo que hago ··…. lleva unos días insistiendo en que le haga un brownie para ella y sus compañeras de trabajo y…aquí está el resultado! Continua leyendo

Cupcakes de…Delicias al horno!

Llegas a casa cansada y muertecita de calor, creo que con este calor me estoy derritiendo cual helado de tutti frutti, y… Sorpresa!!! Tengo un estupendo regalo de mi compañero… la primera entrega de un coleccionable que me parece fantástico…

Delicias al horno

deliciasAdemás viene con unos moldes de silicona de lo más chulos…

moldes silicona6 moldes de colores que estoy deseando estrenar!!

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